St. Laurent "Glas Reserve", QW

  • St. Laurent \
Name: St. Laurent
Jahrgang: 2015
Produzent: Weingut Spaetrot - Gebeshuber
Rebsorten: St. Laurent, Riede Glas
Herku
nft: Gumpoldskirchen / Thermenregion
Lagerfähigkeit: 2017 - 2045
Alkohol: 14.5 % Vol.
Serviertemp: 16 - 18°C
Weinbeschrieb: In der Nase wirkt der St. Laurent samtig und seidig, Am Gaumen Kirsche, etwas dunkle Schokolade und dunkle Beeren. Kraftvoll mit guter Länge
Eignung: Passt ausgezeichnet zu Wild, Hartkäse, sowie italienische und österreichische Küche
Allgemeines: Die Trauben der 45 jährigen St. Laurent Stöcke werden im offenen Holzbottich vergoren und die Maische händisch untergestossen. Anschliessend lagert der Wein für 10 Monate im 500l Fass (2. und 3. Befüllung).
Das Weingut von Johannes Gebeshuber trägt den Namen Spaetrot, da um Gumpoldskirchen der Zierfandler aufgrund der rötlichen Farbe seiner Beeren bei Vollreife so genannt wird. Johannes Gebeshuber, der sich auf die beiden Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler spezialisiert hat, steht für naturnahe, intensive Bearbeitung der Weingärten und grosse Sorgfalt bei der Weinbereitung.

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0.75 l

38.00 CHF

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