Spaetrot "Reserve" rot, QW

  • Spaetrot \
Name: Reserve rot
Jahrgang: 2013
Produzent: Weingut Spaetrot - Gebeshuber
Rebsorten: 50% St. Laurent, 50% Pinot Noir
Herkunft
: Gumpoldskirchen / Thermenregion
Lagerfähigkeit: 2016 - 2023
Alkohol: 13 % Vol.
Serviertemp: 16 - 18°C
Weinbeschrieb: Intensives Rubin mit violetten Reflexen, in der Nase Herzkirsche und dunkle Beeren, zart tabakig, etwas Vanille und Milchschokolade. Das Holz gut eingebunden, am Gaumen straffes aber reifes Tannin, Schokolade, Beeren. Zarte Vanillearomatik unterstreicht den langen und vielschichtigen Abgang.
Eignung: Idealer Begleiter von gebratenem Wild, Rindfleisch, Steak, Rostbraten, Ente.
Allgemeines: Diese Cuvèe vom Weingut Spaetrot-Gebeshuber aus Gumpoldskirchen aus den Sorten St. Laurent und Pinot noir gedeiht besonders gut auf den fossilen Muschelkalkböden der einstigen Meeresbucht um Gumpoldskirchen. Für die Reserve werden 6 - 8 Triebe pro Weinstock und nur eine Traube pro Trieb belassen. So entsteht ein vielschichtiger Wein mit weichem Tannin und grossem Potential, was durch den Ausbau für 12 Monate im gebrauchten Barrique unterstützt wird.
Das Weingut von Johannes Gebeshuber trägt den Namen Spaetrot, da um Gumpoldskirchen der Zierfandler aufgrund der rötlichen Farbe seiner Beeren bei Vollreife so genannt wird. Johannes Gebeshuber, der sich auf die beiden Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler spezialisiert hat, steht für naturnahe, intensive Bearbeitung der Weingärten und grosse Sorgfalt bei der Weinbereitung.

Versions

2013 - 0.75 l

19.80 CHF

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