Riesling Smaragd, QW "Spitzer Setzberg"

Gritsch
  • Riesling Smaragd, QW \
Name: Riesling „Smaragd“
Jahrgang: 2011
Produzent: Mauritiushof / Franz Josef Gritsch
Rebsorten: Riesling, Setzberg
Herkunft
: Spitz / Wachau
Lagerfähigkeit: 2013 - 2021
Alkohol: 13 % Vol.
Serviertemp: 12 - 14 °C
Weinbeschrieb: Die alten Reben haben ihre Trauben bis zur Lese Anfang November optimal versorgt. So zeigt sich der Wein straff, mineralisch und fast puristisch wie flüssiges Urgestein. Unterlegt wird dieses Aromabild von harzigen und exotischen Noten wie Lychees, Sternfrucht und Honigtönen.
Eignung: Perfekt zu Fisch, Siedfleisch, weissem Fleisch oder Solo.
Allgemeines: Der Setzberg stellt das Bindeglied zwischen den Weingärten in Spitz und jenen vom Spitzer Graben dar. Er sit nach Süden ausgerichtet und besteht aus Gneis mit wenig Schiefer und etwas Sand. Die extrem kargen Böden sind ausschlaggebend, dass der Setzberg bis in die Höhe von 400m hauptsächlich mit Riesling bepflanzt ist. Der Wein ist sehr gebündelt, konzentriert und zeigt klare Frucht.
Ein Top-Wein vom Mauritiushof dem Weingut von Franz Josef Gritsch, einem der besten Nachwuchswinzer aus der Wachau, der das Familienweingut Mauritiushof in 7. Generation führt.

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0.75 l

34.50 CHF

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