Escorial, QW

  • Escorial, QW
Name: Escorial
Jahrgang: 2012
Produzent: Weingut Stift Klosterneuburg
Rebsorten: St. Laurent, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot
Herkunft
: Tattendorf / Thermenregion
Lagerfähigkeit: 2015 - 2020
Alkohol: 13.5 % Vol.
Serviertemp: 16 - 18°C
Weinbeschrieb: Tiefdunkles Rubingranat im Glas, in der Nase ein Hauch von schwarzer Johannisbeere, Zimt und feiner Vanille, am Gaumen weich, mit fruchtig-rotbeerigen Nuancen, im Abgang reizvolle Kaffeenoten und schöne Länge.
Eignung: Idealer Begleiter von gewürztem dunklem Fleisch, Hirsch, Wildschwein.
Allgemeines: Ein Teil des Stifts Klosterneuburg mit dem markanten Hauptportal Richtung Wien ist dem Escorial in Madrid nachempfunden. Daher hat der Wein den Namen. Der Escorial wird zum Teil im grossen Holzfass und zum Teil im Barrique ausgebaut. Dank dieser Ausbauart entwickelt dieser Wein seinen weichen, samtigen Charakter.
Mit mehr als 900 Jahren ist das Weingut Stift Klosterneuburg das älteste Weingut Österreichs und zählt mit 108 Hektar Rebfläche zu den grössten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Als erstes klimaneutrales Weingut Österreichs ist das Stift Klosterneuburg auch Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Versions

2012 - 0.75 l

29.00 CHF

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