Sauvignon Blanc, QW "Urdonau"

  • Sauvignon Blanc, QW \
Name: Urdonau
Jahrgang: 2014
Produzent: Weingut Zuschmann-Schöfmann
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Lage Schricker Bergen
Herkunft
: Martinsdorf, Weinviertel
Lagerfähigkeit: 2015 - 2017
Alkohol: 12 % Vol.
Serviertemp: 10 - 12°C
Weinbeschrieb: Helles grüngelb. Intensive aber unaufdringliche Aromatik nach Stachelbeeren, Holunderblüten und schwarzer Johannisbeere, mittelkräftiger Körper, elegante und gut integrierte Säure, sehr aromatisch. Langer, harmonischer Abgang.
Eignung: Der Wein harmoniert wunderbar mit Fisch und nicht allzu scharfen Thai-Curries mit Gemüse- oder Huhn, dazu Basmatireis.
Allgemeines:
Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Zuschmann-Schöfmann wächst auf den Ablagerungen der Urdonau, sozusagen also ein "Sauvignon Blau" und wird im Stahltank vergoren und ausgebaut.
Das junge Winzerpaar Else und Peter Zuschmann-Schöfmann setzen sich aktiv, zukunftsorientiert und wegweisend für Ihre Region ein. An erster Stelle steht das Produzieren von elegant-straffen Weinen aus biologisch bewirtschafteten Weingärten.

Versions

0.75 l

18.00 CHF

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