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Zerberus "Reserve"

  • Zerberus \
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Name: Zerberus
Jahrgang: 2015
Produzent: Weingut Zuschmann-Schöfmann
Rebsorten: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah
Herkunft
: Martinsdorf, Weinviertel
Lagerfähigkeit: 2017 - 2025
Alkohol: 13.5 % Vol.
Weindaten: Restzucker 1.5g/l und Säure 5.7g/l
Serviertemp: 16°C
Weinbeschrieb: Im Glas besticht der Zerberus durch dichtes Purpur. Dunkle Beerenaromatik mit dezenten Holznoten und würzigen Eucalyptus- und Tabakaromen. Ein samtiges Tannin im Mund, ein kräftiger Körper und ein vielschichtiger und harmonischer Abgang zeichnen diesen Rotwein aus.
Eignung: Der Zerberus vom Weingut Zuschmann-Schöfmann passt bestens zu Schmorgerichten, kräftige Steaks, Lamm oder macht auch einfach Solo Spass!
Allgemeines: Nach der Spontangärung wird der Wein in teils neuen, teils gebrauchten kleinen Holzfässern ausgebaut
Das junge Winzerpaar Else und Peter Zuschmann-Schöfmann setzen sich aktiv, zukunftsorientiert und wegweisend für Ihre Region ein. An erster Stelle steht das Produzieren von elegant-straffen Weinen aus biologisch bewirtschafteten Weingärten.

Versions

2015 - 0.75 l

25.00 CHF

2014 - 0.75 l

25.00 CHF

2014 - 1.50 l Magnum

55.00 CHF

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