Riesling Kabinett trocken, QmP "Wurzelechte Reben"

  • Riesling Kabinett trocken, QmP \
Name: Riesling Kabinett trocken
Jahrgang: 2013
Produzent: Rebenhof Rieslingmanufaktur
Rebsorten: 100% Riesling
Herkunft
: Ürzig / Mosel
Lagerfähigkeit: 2015 – 2019
Alkohol: 11 % Vol.
Serviertemp: 10-12 °C
Weinbeschrieb: Der Riesling Kabinett erscheint im Glas mit einem strahlend klaren Goldgelb. In der Nase entwickelt er eine schöne Rieslingnase, die mit ihrer vielfältigen Fruchtaromatik - frischer Apfel und exotische Früchte, wie etwa Mango und Papaya - zu bestechen vermag. Im Körper sehr schlank und mineralisch mit einer feinen Säure ausgestattet, wiederholt sich am Gaumen wiederum der Fruchtkorb, aus der Nase und der Wein endet in einem eleganten Abgang.
Eignung: Der trockene Riesling eignet sich perfekt als Speisebegleiter
Allgemeines: Bei diesem Riesling handelt es sich um einen Wein, der von wurzelechten Reben stammt, sprich von Reben, welche die Reblauskrise Ende des 19. Jahrhunderts überstanden haben. Die Rebenhof-Rieslingmanufaktur von Johannes Schmitz in Ürzig an der Mosel, zählt seit einigen Jahren zu den besten Steillagen-Rieslingproduzenten an der Mosel. Mineralischer Schieferboden im Ürziger Würzgarten, einer der besten Lagen an der Mosel, führt dazu, dass sich hier ein typischer und charakteristischer Riesling produzieren lässt. Die 4 ha Rebfläche, größten Teils in den Steilhängen der Ürziger Moselschleife, stellen für das Winzerpaar eine grosse Herausforderung dar.

Versions

2013

19.00 CHF

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