Grauburgunder, QW "Klassik"

Preisinger
  • Grauburgunder, QW \
Name: Grauburgunder
Jahrgang: 2016
Produzent: Weingut Georg und Katharina Preisinger
Rebsorten: Grauburgunder, Ried Goldberg
Herkunft
: Gols / Burgenland
Lagerfähigkeit: 2017-2020
Alkohol: 14.5 % Vol.
Serviertemp: 8 - 10° C
Weinbeschrieb: Kräftig - Strukturiert - Vielschichtig! Mittleres Grüngelb. In der Nase reife, einladende Apfelfrucht, ein Hauch von Kräuterwürze, nach Banane und Melone. Am Gaumen stoffig, frische Birnenfrucht, reife Säurestruktur, ausgewogen und trinkanimierend, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen, gelber Apfel im Abgang. Noch etwas hefig.
Eignung: Der Grauburgunder von Georg Preisinger passt am Besten zu hellem Fleisch, Geflügel, zu mageren und fleischigen Fischen und zu Schalentieren.
Allgemeines: Der Grauburgunder aus der Lage Goldberg gärt im grossen Eichenfass und reifte in diesem Fall 4 Monate im grossen Holz auf der Hefe.
Das Weingut von Georg Preisinger liegt nun in der 5. Generation in der Hand der Familie. Er und seine Frau Katharina haben seit 2010 die Verantwortung für das Weingut. Georg versucht seine Weine so authentisch zu erzeugen, wie auch er für sein Terroir und Rebgut steht.

Versions

0.75 l

16.50 CHF

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