Zweigelt, QW "Rubin Carnuntum"

Pimpel
  • Zweigelt, QW \
Name: Rubin Carnuntum
Jahrgang: 2015
Produzent: Weingut Gerhard Pimpel
Rebsorten: Zweigelt
Herkunft
: Göttlesbrunn / Carnuntum
Lagerfähigkeit: 2017- 2023
Alkohol: 13 % Vol.
Weinbeschrieb: Dunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung, in der Nase feine Röstaromen, dunkle Beerenwürze, zart nach Nougat, gute Frucht am Gaumen, sehr harmonisch rund und charmant, Kirschen im Nachklang, feines Tannin, ausgewogen und trinkfreudig.
Eignung: Passt zu Wildgeflügel, Enten, Gänse, Wild, Rind, Lasagne, Hartkäse, Edelpilzkäse
Allgemeines: Die Winzer aus dem Carnuntum können ihre Zweigelt einer Kostjury einreichen, die ebenfalls aus Winzern des Gebiets besteht. Nur im Barrique ausgebaute Zweigelt, die dem strengen Urteil der Jury in Punkto Geschmack, Sortentypizität und
Terroir gerecht werden, dürfen sich in im Anschluss Rubin Carnuntum nennen. Ertragsreduzierung und die 10-monatige Reife im Holz ergaben diesen fruchtbetonten Zweigelt
Das Weingut Gerhard Pimpel liegt in Göttlesbrunn in der Weinbauregion Carnuntum, südöstlich von Wien. Seit Gerhard Pimpel im Jahr 2000 das elterliche Weingut übernahm, wurde der Betrieb den Erfordernissen der modernen Wirtschaftsweise angepasst. Die Rebfläche wurde um 30 % erweitert und teilweise von Weißweinen auf Rotweine umgestellt. Der Erfolg gibt dem engagierten Jungwinzer Recht, da es ihm gelang, sich bei der Falstaffprämierung unter die besten Weingüter des Landes einzureihen

Versions

0.75 l

19.50 CHF

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