Trockenbeerenauslese QmP

Haider
  • Trockenbeerenauslese QmP
Name: Trockenbeerenauslese
Jahrgang: 2015
Produzent: Weingut Haider
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Her
kunft: Illmitz / Neusiedlersee
Lagerfähigkeit: 2017 - 2030
Alkohol: 10 % Vol.
Restzucker: 276g
Prämierung: 95 Punkte (Falstaff)
Verschluss: Naturkork
Serviertemp: 10°C
Weinbeschrieb: Geschmack nach kandierte Zitrusfrüchten mit zarter Kräuterwürze. Erinnert an ein samtiges Fruchtmus mit Honig und einem Hauch Vanille.
Eignung: Perfekt zu cremigen Desserts
Allgemeines: Die Reben des Sauvignon Blanc, die 2004 gepflanzt wurden, wachsen auf Schwarzerdeboden mit Schotter. Die Trauben wurden Ende November mit 90% Edelfäule geerntet und nach kurzer Maischestandzeit im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese gibt es bei Haider nur in den ganz grossen Jahren.
Gerhard und Theresa Haider führen das Weingut im Seewinkeln nun schon in 4. Generation und werden national und international vor allem für Ihre hervorragenden Süssweine ausgezeichnet.

Versions

2015 - 0.375 l

35.00 CHF

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