Weinbeschrieb: Dunkles violett im Glas. In der Nase duftend nach schwarzen Beeren, Kaffee, Tabak und Zwetschgenkompott. Am Gaumen trocken, gut strukturiert und lang anhaltend im Abgang.
Eignung: Ein toller Speisebegleiter zu kräftigen Hauptspeisen
Allgemeines: Das Familien-Weingut von Roland und Karin Lenz liegt am Iselisberg hinter Frauenfeld. Seit Jahren wird hier biologischer Spitzenwein produziert. Im Mai 2016 wurde das Weingut Lenz von der Fachzeitschrift Vinum zum Biowinzer des Jahres ausgezeichnet.
Auf ihrer ersten Reise nach Chile im Jahre 1993 verliebten sich Karin und Roland Lenz in das Land und seine Leute. 1999 beschlossen sie, fasziniert von den optimalen klimatischen Bedingungen im Itata-Tal, 430km südlich von Santiago de Chile, zusammen mit ihrem Partner Ruedi Rüesch 30 ha unbebautes Land zu kaufen. Das Ziel war es, mit anderen Traubensorten schwere und kräftige Rotweine zu erzeugen, um somit das Weinsortiment in der Schweiz zu bereichern. 2002 wurde eine erste, wenn auch kleine, Ernte eingefahren. Im gleichen Jahr wurde ein grosses Gebäude mit Keller und Barrique-Keller gebaut.
