Weinbeschrieb: Kräftiges grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, feine Hefenote, mineralisch; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen.
Eignung: Der Chardonnay Gloria von Andi Kollwentz ist der ideale Begleiter zu Meeres- und Krustentieren, sowie zu Nudelgerichten und Pasta
Allgemeines: Durch die Kühle des angrenzenden Waldes gelangt dieser Chardonnay auf kargem Muschelkalkboden langsam zu voller Reife. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Weines.
Das Weingut Kollwentz befindet sich seit 1775 im Besitz der Familie. Die Lagen am Südhang des Leithagebirges zählen zu den ältesten und besten des Landes. Klingende Namen wie Steinzeiler, Point, Dürr, Tatschler, Gloria und Setz wurden bereits in den Jahren 1569 und 1570 als Weingärten erwähnt.
