Weinbeschrieb: In der Nase weißer Pfirsich und Honigmelone, am Gaumen Steinobst, Mandarinen, Zitrusfrucht, reifer gelber Pfirsich, elegante Säurestruktur, sehr langer, frischer Abgang.
Eignung: Eignet sich hervorragend zum Weichkäse oder beispielsweise Ziegenfrischkäse oder als universeller Begleiter zu allen Desserts und scharfen Currys
Allgemeines: Die Beerenauslese wird zu 85 % im Stahltank und 15 % im Barrique gelagert. Dies für 12 Monate.
