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Cuvee Hill2

ATWHI18-001
CHF 34.00
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Produktbeschreibung
Produzent: Hillinger
Ausbau: Holz
Inhalt: 0.75l

Name: Hill 2, QW

Jahrgang: 2018

Produzent: Weingut Leo Hillinger

Rebsorten: 80 % Chardonnay und 20 % Sauvignon Blanc

Herkunft: Jois / Burgenland

Lagerfähigkeit: 2020 - 2027

Alkohol: 13.5% Vol.

Serviertemp: 8 - 10 °C

Weinbeschrieb: Im Duft sehr exotisch nach Mango, Banane und Röstaromatik. Der Gaumen sehr voluminös und geschmeidig mit buttrigen Nuancen. Die Säure ist perfekt eingebunden.

Eignung: Passend zu fernöstlichen Speisen und würzigen, vegetarischen Gerichten

Allgemeines: Die Cuvée Hill 2 von Leo Hillinger gärt im Barrique und wird anschliessend für 9 Monate im Barrique ausgebaut (jeweils 50% neues und gebrauchtes Holz)

Leo Hillinger übernahm 1990 das Weingut von seinem Vater und baute es rasch zu einem der grössten privaten Weingüter Österreichs aus. Etwa die Hälte der Produktion wird in die ganze Welt exportiert und unter anderem in exklusiven Hillinger-Weinboutiquen.

Auf den Merkzettel
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