Weinbeschrieb: Tiefdunkel, rubingranat dunkler Kern, reife Kirschen in der Nase, am Gaumen sehr engmaschig. Präsente, gut eingebundene Tannine, druckvoll am Gaumen mit Cassis und enormer, von Syrah geprägter, Würze.
Eignung: Geniessen Sie diesen grossen Wein zu Wild, Rind und Käse.
Allgemeines: Die Trauben für diese Cuvée werden von Hand gelesen. Der Mephisto wir dann 24 Monate in neuen Barrique-Fässern ausgebaut. Der Familienbetrieb, geführt von Robert und Birgit Goldenits, befindet sich in Tadten, inmitten des Heidebodens einem kleinen Landstrich östlich des Neusiedler Sees.
