Weinbeschrieb: In der Nase Waldbeeren und helle Kirschnoten. Am Gaumen sanft und frisch mit eleganter Würze und weissem Pfeffer. Saftiger und trinkanimierender Abgang.
Eignung: Sehr schön zum Apéro, zur asiatischen Küche oder einfach so.
Allgemeines: Die Trauben werden extra für den Rosé geerntet und der Traubenmost wird dann im Stahltank vergoren und entsprechend auch im Stahltank ausgebaut.
Das Familienweingut Eichberger liegt rund zehn Kilometer nördlich von Wien, am Rande des Marchfeldes und des Weinviertler Hügellands. Mit größtem Respekt gegenüber der Natur werden hier die 20ha Weingärten, die sich im Umkreis von fünf Kilometern befinden, nachhaltig und naturnah bewirtschaftet
