Weinbeschrieb: Helles gelb-grün. Feinaromatischer, leichter Aperitifwein; dezente Aromatik nach Holunderblüten, Orangenzesten und Zitrusaromen. Eleganter, mittelgewichtiger Körper, harmonisch und anhaltend im Abgang.
Eignung: Der Wein harmoniert sehr gut mit knusprigem Backhenderl und Pilzgerichten.
Allgemeines: Die Rebstöcke für den Gelben Muskateller wachsen auf einem ehr kühlen Löss-Lehm-Boden der Lage "Schricker Berge" und der Wein wird komplett im Stahltank ausgebaut. Das junge Winzerpaar Else und Peter Zuschmann-Schöfmann setzen sich aktiv, zukunftsorientiert und wegweisend für Ihre Region ein. An erster Stelle steht das Produzieren von elegant-straffen Weinen aus biologisch bewirtschafteten Weingärten.
