Weinbeschrieb: In der Nase intensiver Duft nach Weichsel-Kirschen. Am Gaumen konzentrierte Brombeere und Pflaume mit feinen Röstaromen. Im Abgang dann wieder ein Nachhall von Kirschfrucht.
Eignung: Diese Reserve passt ausgezeichnet zu Wild, gegeilltem Lamm oder Schweinefleisch
Allgemeines:
Das Familienweingut Eichberger liegt rund zehn Kilometer nördlich von Wien, am Rande des Marchfeldes und des Weinviertler Hügellands. Mit größtem Respekt gegenüber der Natur werden hier die 20ha Weingärten, die sich im Umkreis von fünf Kilometern befinden, nachhaltig und naturnah bewirtschaftet
