Weinbeschrieb: Helles Gelbgrün. Feine Kräuternoten mit etwas gelbem Apfel und zarten Orangenzesten. Am Gaumen schön würzig mit feiner Säurestruktur. Mineralisch und saftig mit etwas salzigem Touch im Abgang.
Eignung: Ein hervorragender, kräftiger Speisebegleiter
Allgemeines: Ein Veltliner wie damals. Echtes Handwerk! Handlese der vollreifen Trauben. Anschliessend Maischestandzeit und ohne Sedimentation ins Fass. Darin lagert der Credo für 1 Jahrauf der Vollhefe. Ein Werk für die Ewigkeit mit endlosem Abgang und viel Kraft.
Seit den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts produziert die Familie Bründlmayer aus Grunddorf feine Weine aus den besten Lagen im Kremstal. In den vergangenen Jahren hat Sohn Philipp sukzessive das Weingut von Josef Bründlmayer übernommen und gilt als einer der erfolgreichsten Newcomer der Region.
