Weinbeschrieb: Goldgelb im Glas. Wunderbare Würze und feiner Geschmack nach Birne.
Eignung: Der Wein ist ein wunderbare Speisebegleiter, passt aber auch perfekt zu Backhendl und mit allen und zu jeder Uhrzeit!
Allgemeines: Ausgebaut im Stahltank
Das Bio-Weingut Faber-Köchl besteht aus einem dynamischen Mutter-Tochter-Gespann. Mutter Maria gründete den Betrieb 1999 als Quereinsteigerin mit einem Hektar Rebland. Inzwischen bewirtschaftet Maria mit ihrer Tochter Anna eine zehn Mal so grosse Anbaufläche. 2019 wurde Anna zu Österreichs Newcomer Winzerin des Jahres ausgezeichnet.
