Weinbeschrieb: Mittleres Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Zarte florale Nuancen nit etwas Johannisbeere und einem Hauch von Vanille und Limettenzesten. Kraftvoll und saftig mit Aromen nach feinem Blütenhonig, reifem Apfel und zartem Karamell. Gute Frische und ein Wein der haften bleibt. Die zarte Restsüße verleiht diesem Wein einen angenehmen Abgang und macht ihn so zu einem vorzüglichen Tropfen, der jederzeit getrunken werden kann!
Eignung: Ein Allrounder, der fast zu allem passt. Oder einfach solo zu geniessen
Allgemeines: Der Blaufränkisch ist nicht nur eine der wichtigsten Sorten für grosse österreichische Rotweine und Balance der Rebenvielfalt, sondern dank seiner fruchtigen Charakteristik auf entsprechendem Boden auch zur Rosé – Erzeugung geeignet. Durch das rasche Abpressen vor der Vergärung erhält der Wein seine typische zwiebelrosa Farbe und den Charakter eines Weißweines.
Der Blaufränkisch ist eine eigene Rebsorte, die sich im Burgenland am besten entwickelt und vom Weingut Hans Igler seit Jahrzehnten gepflegt wird.
