Weinbeschrieb: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Beerenfrucht, mit reifen Kirschen unterlegt, feine vegetale Würze. Komplex, saftig, rote Beeren klingen an, präsente, gut integrierte Tannine, zarte Extraktsüße, braucht noch etwas Zeit, um sich voll zu entwickeln.
Eignung: Passt sehr gut zu Käse, Lamm, Wild, Rind, Braten, Gegrilltes
Allgemeines: Merlot ist wohl die Sorte die den Nehrers schon am meisten Freude bereitete. Mit dem 2007er Jahrgang wurden sie Falstaff-Sortensieger und bis jetzt bekamen ihre Merlot Reserve immer Höchstnoten. Dies liegt vor allem an der optimal gewählten Lage und der großen Fürsorge, die sie in die Pflege der Weingärten stecken. Von der Rebe bis zu Flasche ist bei diesem Wein alles perfekt durchdacht und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Dunkle, satte violett bis rote Farbe, duftend nach Beerenfrüchten und Nougat, mineralisch, kräftig und doch leichtfüßig. Dieser Merlot Reserve ist ein feiner, strukturierter und kühler, der zeigt, welches Potential in dieser Sorte steckt. Ein Muss für jeden Weinkenner.
Der Familienbetrieb der inzwischen von Hans Nehrer und seinem Sohn Johannes geführt wird, umfasst eine Fläche von etwa 24ha am Südhang des Leithagebirges. Die Weingärten wurden sorgfältig auf Lagen und Bodenbeschaffenheit abgestimmt um das Terroir perfekt zur Geltung bringen zu können. Seit Januar 2020 führt nun Sohn Johannes in Eigenregie.
