Weinbeschrieb: In der Nase reif und dunkelbeerig. In der Nase Nuancen von dunklen Kirschen und Zitrusaromen. Am Gaumen saftig und elegant mir Noten von Kirschen und zarter Würze. Schön mineralischer Nachklang.
Eignung: Ein vielseitiger, harmonischer Speisebegleiter. Passt perfekt zu dunklem Fleisch (Wild, Lamm, Gans) mit kräftigen, würzigen Saucen und würzigem Käse.
Allgemeines: Würziger, idealtypischer Sortenvertreter vom Weingut Georg Preisinger. Garantiert ein langes Trinkvergnügen. Behutsam ausgebaut für 18 Monate gebrauchten Barrique. Von feinen Lagen des Heidebodens.
Das Weingut von Georg Preisinger liegt nun in der 5. Generation in der Hand der Familie. Er hat seit 2010 die Verantwortung für das Weingut. Georg versucht seine Weine so authentisch zu erzeugen, wie auch er für sein Terroir und Rebgut steht.
