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Opus Eximium No 34

Art.-Nr. ATRGS21-01
CHF 34.00
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Produktbeschreibung
Produzent: Gesellmann
Ausbau: Holz
Inhalt: 0.75l

Name: Opus Eximium, "No.34" QW

Jahrgang: 2021

Produzent: Weingut Gesellmann

Rebsorten: 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St.Laurent

Herkunft: Deutschkreutz / Burgenland

Lagerfähigkeit: 2024 - 2030

Alkohol: 14.5% Vol.

Weinbeschrieb: Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase Kirschen- und Brombeerfrucht, mit zarter Blätterwürze unterlegt, zart nach Lakritze und Vanille. Am Gaumen geschmeidig, sehr ausgewogenes Spiel von Frucht und Holz, würzig, seidig süsse Tannine, gute Mineralik.

Eignung:Idealer Begleiter von dunklem Fleisch, Wild und Käse.

Allgemeines: Die Rebsorten wurden einzeln vinifiziert und anschliessend im Stahltank vergärt. Die Weine reiften dann für 18 Monate in Barrique und wurden für 3 Monte im grossen Holzfass vermählt.

Das Gut Gesellmann wurde 1767 erstmals urkundlich erwähnt. Engelbert Gesellmann begann in den Achtzigerjahren mit der Auspflanzung internationaler Sorten und deren Ausbau in französischen Barriques begann. Die Resultate dieser Pionierleistung zählen heute zu den tiefroten Ikonen: Opus Eximium (ab 1988) und Bela Rex (ab 1992).

Opus Eximium No 34
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