Weinbeschrieb: Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Typische Blaufränkisch-Würze mit Brombeeren, Kirsche und Lakritze. Die Aromatik ist in keinem Moment aufdringlich und überzeugt mit Eleganz, Finesse und viel Tiefe. Weicher, burgundischer Auftakt mit sanftem Körper. Der Wein überzeugt mit feiner Säure, frischer Struktur und erfrischenden feinen Tanninen. Der dezente Holzeinsatz lässt den Fruchtkomponenten sehr viel Platz. Ein genussvoller Pannobile mit kräftigem, langen Finale
Eignung: Der Arachon passt unter anderem sehr schön zu Wild
Allgemeines: Nach 15 Tagen Maischestandzeit wird der Wein gepresst und für 21 Monate in gebrauchten
