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Pinot Noir vom Muschelkalk

ATRSP16-01
CHF 20.50
lieferbar
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Produktbeschreibung
Produzent: Gebeshuber
Besonderes: Bio
Ausbau: Holz
Inhalt: 0.75l

Name: Pinot Noir vom Muschelkalk, QW

Jahrgang: 2016

Produzent: Weingut Gebeshuber

Rebsorten: Pinot Noir(45 jährige Reben) Riede Viereck, Glaslautern, Gendl

Herkunft: Gumpoldskirchen / Thermenregion

Lagerfähigkeit: 2020 - 2040

Alkohol: 14% Vol. (2.9g/l RZ, 5.2g/l RS)

Serviertemp: 16-18°C

Weinbeschrieb: In der Nase Himbeeren, Erdbeeren und etwas dunkle Beeren.Am Gaumen fruchtig, mineralisch mit Weichseln und roten Beeren. Schön balanciert und lang im Abgang.

Eignung: Der Pinot Noir "Vom Muschelkalk" passt perfekt zu Wild, Hartkäse und italienischer und österreichischer Küche.

Allgemeines: Spontan im offenen Holzbottich vergoren wird die Maische händisch untergestossen. Danach erfolgt der Ausbau für 10 Monate im 500l Fass (dritte und vierte Befüllung)
Johannes Gebeshuber steht für naturnahe, intensive Bearbeitung der Weingärten und grosse Sorgfalt bei der Weinbereitung.

Auf den Merkzettel
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