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Reserve Rot

ATRSP14-0001
CHF 17.50
lieferbar
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Produktbeschreibung
Produzent: Gebeshuber
Besonderes: Bio
Ausbau: Holz
Inhalt: 0.75l

Name: Reserve rot, QW

Jahrgang: 2014

Produzent: Weingut Spaetrot - Gebeshuber

Rebsorten: 50 % St. Laurent, 50 % Pinot Noir

Herkunft: Gumpoldskirchen / Thermenregion

Lagerfähigkeit: 2017 - 2024

Alkohol: 13% Vol.

Serviertemp: 16 - 18°C

Weinbeschrieb: Intensives Rubin mit violetten Reflexen, in der Nase Herzkirsche und dunkle Beeren, zart tabakig, etwas Vanille und Milchschokolade. Das Holz gut eingebunden, am Gaumen straffes aber reifes Tannin, Schokolade, Beeren. Zarte Vanillearomatik unterstreicht den langen und vielschichtigen Abgang.

Eignung: Idealer Begleiter von gebratenem Wild, Rindfleisch, Steak, Rostbraten, Ente.

Allgemeines: Diese Cuvèe vom Weingut Spaetrot-Gebeshuber aus Gumpoldskirchen aus den Sorten St. Laurent und Pinot noir gedeiht besonders gut auf den fossilen Muschelkalkböden der einstigen Meeresbucht um Gumpoldskirchen. Für die Reserve werden 6 - 8 Triebe pro Weinstock und nur eine Traube pro Trieb belassen. So entsteht ein vielschichtiger Wein mit weichem Tannin und grossem Potential, was durch den Ausbau für 12 Monate im gebrauchten Barrique unterstützt wird.

Johannes Gebeshuber steht für naturnahe, intensive Bearbeitung der Weingärten und grosse Sorgfalt bei der Weinbereitung.

Auf den Merkzettel
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