Herkunft: Ratsch an der Weinstrasse / Südsteiermark
Lagerfähigkeit: 2022 - 2037
Alkohol: 12% Vol.
Verschluss: Naturkork
Serviertemp: 10°C
Weinbeschrieb: In der Nase Dörrfrüchte, Feigen, Mandeln & Honigwaben. Am Gaumen füllende Süße, weicher Schmelz mit strukturierter Säure. Perfekt zu kräftigen Süssspeisen und gereiftem Käse.
Eignung: Perfekt zu kräftigen Süssspeisen und gereiftem Käse.
Allgemeines: Die Reben wachsen auf 450m auf einem Untergrund von Muschelkalk und blauem Kalkmergel. Der Wein weisst einen Restzuckergehlt von 216g aus bei einem Säuregehalt von 8.7g.
Als klassischer Familienbetrieb bietet das Weingut Maitz in traumhafter Lage in Ratsch an der Südsteirischen Weinstraße ein Weinsortiment, das sich eindrucksvoll auf das Wesentliche konzentriert. Grundverschiedene Lagenweine wachsen direkt vor der Haustüre. Für den jungen Winzer stehen bei seiner Arbeit die Eigenständigkeiten der Trauben jedes Jahrgangs sowie die Lage und das Terroir im Vordergrund.
