Weinbeschrieb: Dunkel, intensiv pfeffrig-würzig, mit rosiger Frucht und nachhaltig im Gaumen.
Eignung: Schlichtweg ein Allrounder
Allgemeines: Der Wein wurde in der Vollmondnacht vom 8. November abgefüllt. Das FamilienWeingut von Roland und Karin Lenz liegt am Iselisberg hinter Frauenfeld. Seit Jahren wird hier biologischer Spitzenwein produziert. Im Mai 2016 wurde das Weingut Lenz von der Fachzeitschrift Vinum zum Biowinzer des Jahres ausgezeichnet. Ausserdem wurden sie 2018 noch einmal Bioweingut des Jahres.
