Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weissburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Muskateller
Herkunft: Wien
Lagerfähigkeit: 2025 - 2027
Alkohol: 12.5% Vol.
Serviertemp: 10°C
Weinbeschrieb: Die feine Frucht aus grünem Apfel, Blütenaromen und Steinobstnoten, ergänzt durch eine erfrischende Säure, macht diesen Gemischten Satz zu einem besonderen Trinkerlebnis, wie man es sonst nur vom klassischen Wiener Heurigen kennt.
Eignung: Perfekt zu leichten Gerichten wie z.B. Frischkäseaufstriche.
Allgemeines: Der Gemischte Satz ist eine typische Wiener Spezialität. Die Besonderheit des Gemischten Satzes liegt darin, dass mehrere Rebsorten in einem Weingarten wachsen, miteinander geerntet und vergoren werden, anders als bei einer klassischen Cuvée .Dieser Wiener Klassiker vom Stift Klosterneuburg stammt vom Nussberg, dem bekanntesten Weinberg Wiens.
Mit mehr als 900 Jahren ist das Weingut Stift Klosterneuburg das älteste Weingut Österreichs und zählt mit 108 Hektar Rebfläche zu den grössten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Als erstes klimaneutrales Weingut Österreichs ist das Stift Klosterneuburg auch Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
