Zierfandler Modler
Name: Zierfandler, QW
Jahrgang: 2020
Produzent: Weingut Gebeshuber
Rebsorten: Zierfandler, Lage Modler
Herkunft: Gumpoldskirchen / Thermenregion
Lagerfähigkeit: 2022- 2035
Alkohol: 14% Vol.
Serviertemp: 10 - 12°C
Weinbeschrieb: In der Nase erfrischende Südfruchtnoten, Mango, Ananas und Birne. Am Gaumen gut strukturiert, vielschichtig, üppig, wieder Südfrucht wie Orange und Grapefruits, Ananas. Ein grosser Wein.
Eignung: Passt ausgezeichnet zu Krustentieren und gebratenen Meeresfrüchten, Kalbsbraten und würzigen Gerichten.
Allgemeines: Der Zierfandler gedeiht nur in den besten Lagen auf den fossilen Muschelkalkböden der einstigen Meeresbucht um Gumpoldskirchen. 5 Triebe pro Weinstock und nur eine Traube pro Trieb, so entsteht ein dichter, extraktreicher und mineralischer Wein, der für 8 Monate im zweitbefüllten Doppelbarrique ausgebaut wurde. Johannes Gebeshuber steht für naturnahe, intensive Bearbeitung der Weingärten und grosse Sorgfalt bei der Weinbereitung.
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