Weinbeschrieb: Dunkles Rubingranat im Glas. In der Nase verwobene Kirschfrucht, saftig & würzig mit dunklem Nougat auf feinen Tanninen. Druckvoll am Gaumen mit viel Kirschenkonfit im Abgang
Eignung: Dieser Zweigelt ist ein idealer Begleiter von dunklem kräftigen Fleisch, Wild und Käsespezialitäten.
Allgemeines: Die Trauben für den Zweigelt 65 Reserve wachsen auf sandigen Schwarzerden mit mittlerem bis hohen Steinanteil und Schotterböden. Nach einer Maischestandzeit von 22 Tagen werden die Trauben termperaturkontrolliert gepresst und anschliessend für 24 Monate in neuen Barriques ausgebaut.
Der Familienbetrieb, geführt von Robert und Birgit Goldenits, befindet sich in Tadten, inmitten des Heidebodens. Heideboden ist die Grosslage östlich vom Neusiedlersee, das frühreifste Gebiet in ganz Oesterreich, profitiert vom Pannonischen Klima und dem leicht erwärmbaren Boden, beides fördert die optimale Traubenreife. Der Zweigelt wird in gebrauchten Barriquefässern und grossem Holz ausgebaut.
