Weinbeschrieb: Feinperlig, leuchtend rosa und ausgestattet mit einer komplexen Aromatik, die an Ribisel, schwarzen Holunder, Erdbeeren, roten Pfeffer und Rose erinnert, vereinnahmt der Rosé Brut Reserve alle Sinne. Am Gaumen überzeugen anregende Würze, Mineralik und Frische.
Eignung: Einfach Solo geniessen oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Allgemeines: Hergestellt mittels Ganztraubenpressung und selbstverständlich nach Méthode Traditionelle aus Pinot Noir, Zweigelt und Syrah, zeigt er das Geschick des Weinviertler Dreamteams auch mit roten Rebsorten.
Das junge Winzerpaar Else und Peter Zuschmann-Schöfmann setzen sich aktiv, zukunftsorientiert und wegweisend für Ihre Region ein. An erster Stelle steht das Produzieren von elegant-straffen Weinen aus biologisch bewirtschafteten Weingärten.
